FOCACCIA AI DUE PESTI
27 złCienkie, chrupiące ciasto podane z zielonym i czerwonym pesto.
Cienkie, chrupiące ciasto podane z zielonym i czerwonym pesto.
Chrupiące grzanki ze świeżymi pomidorami i mozzarellą.
Włoski ser podany ze świeżym pomidorem, zielonym i czerwonym pesto.
Cienkie plastry polędwicy wołowej podane z rukolą, kaparami, parmezanem i oliwą truflową.
Cienkie plastry cielęciny z sosem tuńczykowym, kaparami i rukolą.
Wybór przekąsek, włoskich wędlin i serów dla czterech osób według sugestii Szefa Kuchni.
Pieczone plastry bakłażana nadziewane mozzarellą i szynką parmeńską w sosie pomidorowym z ricottą.
Krewetki z peperoncino i czosnkiem, w kremowym sosie winno-maślanym z natką pietruszki i rukolą, podane z bagietką.
Duszona wątróbka w sosie porto z kremem balsamicznym, figami i bagietką.
Polędwica wołowa, grzanki, cebula, ogórek konserwowy, kapary, kurka marynowana, żółtko.
Chrupiące sałaty, grillowane plastry polędwicy wołowej, papryka, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos miodowo-musztardowy.
Chrupiące sałaty, szpinak baby, krewetki, melon, pomidorki cherry, granat, pistacje, pomarańczowy sos vinaigrette.
Chrupiące sałaty, borówki, figa, gruszka, kozi ser, sos balsamiczno-malinowy.
Chrupiące sałaty, pieczony kurczak, boczek, parmezan, grzanki, pomidorki cherry, sos cezar / krewetki.
Krem pomidorowy z mozzarellą i zielonym pesto.
Rosół drobiowo-cielęcy z koperkowymi kluseczkami kładzionymi.
Zupa rybna z łososiem, sandaczem, tuńczykiem, pomidorkami cherry, kaparami, czerwoną cebulą i peperoncino.
Tagliatelle z melonem, szynką parmeńską i krewetkami w kremowym sosie szafranowym z parmezanem.
Czarne tagliatelle z owocami morza w emulsji winno-maślanej z czosnkiem, pomidorkami cherry, peperoncino.
Tagliatelle z borowikiem, karczochami i kurczakiem w kremowym sosie śmietanowym z zielonym pesto i parmezanem.
Casarecce z krewetkami, peperoncino na białym winie w kremowym sosie z czerwonym pesto.
Casarecce w sosie pomidorowym z czosnkiem, ostrą papryką, bazylią i parmezanem.
Casarecce w kremowym sosie z gorgonzolą i szpinakiem.
Fettuccine z pomidorem, czerwoną cebulą i cukinią w sosie parmezanowym z czosnkiem, peperoncino i natką pietruszki.
Fettuccine z polędwicą wołową, krewetkami i cukinią w kremowym sosie winno-maślanym z czosnkiem, peperoncino.
Fettuccine z polędwicą wołową i borowikami w sosie śmietanowym na białym winie z cebulą, czosnkiem.
Spaghetti z sosem pomidorowo-warzywnym, mielonym mięsem i parmezanem.
Spaghetti z oliwą z oliwek, peperoncino, czosnkiem i natką pietruszki z parmezanem / krewetki.
Spaghetti z boczkiem w sosie śmietanowym z żółtkiem, parmezanem.
Kluseczki ziemniaczane nadziewane truflami i kozim serem w kremowym sosie szafranowym z szynką parmeńską i parmezanem.
Warstwy makaronu przekładane farszem z sosu ragu i beszamelu, zapieczone pod mozzarellą.
Risotto z borowikiem, pieczarkami, szynką parmeńską, burratą, natką pietruszki i parmezanem.
Risotto na białym winie z krewetkami, kalmarami, mięsem muli, cukinią, pomidorkami cherry.
Pieczone żeberka wieprzowe w sosie barbecue, podane z ziemniakami pieczonymi w ziołach.
Kotlet z cielęciny panierowany w parmezanie, podawany z ziemniakami opiekanymi.
Polędwiczki wieprzowe w boczku z karmelizowanym jabłkiem, podawane z warzywami grillowanymi i purée ziemniaczanym.
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi.
Policzki wołowe wolnogotowane w czerwonym winie podawane z puree ziemniaczanym i oliwą truflową.
Stek z polędwicy wołowej w kremowym sosie musztardowo-śmietanowym z zielonym pieprzem i porem, podany z ziemniakami opiekanymi / w kremowym sosie z gorgonzolą i pistacjami.
Stek z polędwicy wołowej w kremowym sosie truflowym, podawany z gnocchi i parmezanem.
Stek z polędwicy wołowej z krewetkami w sosie winno-maślanym z frytkami.
Owoce morza, sandacz, łosoś, zapiekane w piecu w aromatycznym sosie ze świeżymi pomidorami, oliwkami, kaparami i zielonym pesto.
Stek z kalmara podawany z małżami venus, mulami, warzywami grillowanymi i grzankami w lekko pikantnym sosie maślanym.
Łosoś w sosie z czerwonych pomarańczy i brandy z migdałami i octem balsamiczno-pomarańczowym, podawany z purée ziemniaczanym z oliwą truflową.
Stek z tuńczyka podawany z salsą mango i opiekanymi ziemniakami.
Mule w sosie winno-maślanym z czosnkiem, peperoncino i natką pietruszki podawane z bagietką.
Filet z sandacza duszony w białym winie z czosnkiem, masłem i tymiankiem, podawany z zielonymi warzywami i purée ziemniaczanym z dodatkiem szpinaku.
Pomidory San Marzano, mozzarella.
Pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki.
Sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola, mozzarella di bufala, parmezan / krewetki.
Pomidory San Marzano, mozzarella, krewetki, macki ośmiornicy, kalmary, małże, małże venus, natka pietruszki.
Pomidory San Marzano, mozzarella, salami picante, peperoncino, karmelizowana cebula.
Pomidory San Marzano, mozzarella, burrata, szynka parmeńska, rukola.
Sos śmietanowy, mozzarella, boczek, jajko, natka pietruszki.
Pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki.
Mozzarella bufala, szynka parmeńska, pomidorki cherry, bazylia.
Pomidory San Marzano, bufala, nduja (włoska pikantna kiełbasa), oregano.
Pomidory San Marzano, mozzarella, nduja (włoska pikantna kiełbasa), krewetki, pomidorki cherry, rukola.
Pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, pieczarki.
Mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, figi, orzechy włoskie.
Pomidory San Marzano, mozzarella, rukola, pomidory, mascarpone.
Sos śmietanowy, pesto bazyliowe, mozzarella, włoska mortadella, pistacje, rukola, salsa pomodoro.
Pomidory San Marzano, mozzarella, krewetki, ser gorgonzola, rukola, świeża figa, pistacje.
Pomidory San Marzano, mozzarella, szynka, ananas.
Pomidory San Marzano, mozzarella, szynka prosciutto, rukola, parmezan.
Pomidory San Marzano, mozzarella, salami piccante, nduja (włoska pikantna kiełbasa), jalapeno, mascarpone, rukola.
Chrupiące polędwiczki z kurczaka z frytkami i ketchupem.
Pomidory San Marzano, mozzarella.
Kluseczki ziemniaczane w sosie pomidorowym.
Spaghetti z mięsem w sosie bolognese.
Mieszane sałaty, ogórek, pomidor z sosem vinaigrette.
Liście szpinaku baby na maśle z czosnkiem i parmezanem.
Puree ziemniaczane z oliwą truflową.
Pieczone ziemniaki z ziołami i czosnkiem / frytki.
Frytki.
Delikatny deser śmietanowy z musem owocowym.
Puchar naturalnych lodów naszej produkcji z bitą śmietaną i owocami.
Beza lodowa z gorącymi wiśniami.
Aksamitny deser na bazie kawy i amaretto z serkiem mascarpone.
Torcik bezowy z kremem mascarpone i owocami.
Lody waniliowe z gorącymi malinami.
Dla grup od 5 osób doliczamy 10% opłaty serwisowej.